九州純バタークッキー
宮崎県にある昭栄堂は明治創業の老舗和洋菓子店。その昭栄堂が作るこだわりのクッキーが「九州純バタークッキー」です。
採れたての生乳100％の高千穂バターと、福岡県産の完熟小麦100％で作る九州発の絶品バタークッキー。
宮崎県産100%のバター
当店で使用しているバターは、南九州産の採れたての生乳から作られるデーリィ牛乳の高千穂バターを使用しています。のびのび育った乳牛から搾乳した良質な生乳100％で作られるバターは、爽やかな香りとコクが特徴です。また、ヨーロッパの伝統的な製法を採用し、低水分でこしがあり香りのよい高千穂バターは、当店の焼き菓子の風味の大きな支えとなっています。
昭栄堂公式ホームページより
さらに香川県産の和三盆糖を贅沢に使用し、きなこ味バージョンは宮崎県都城市の在来大豆「みやだいず」のきなこで仕上げてあります。
- 宮崎県産100%のバター
- 福岡県産100%の小麦
- 香川県産の和三盆糖
- 都城産みやだいず
とことん国産素材にこだわってるニャ
国産だと安心だね！
価格
５４０円（税込）
商品詳細
内容量：80g
賞味期限：製造日より90日
アレルギー特定原材料： 小麦、乳を使用
原材料：小麦粉（福岡県製造）、バター（宮崎県製造）、アーモンド粉末、和三盆糖（香川県製造）、砂糖、脱脂粉乳（宮崎県製造）
九州純バタークッキー開封！
九州純バタークッキーのきなこ味、開封！
パウチタイプのパッケージに入っています。
クッキーっぽくない四角で厚みのある形。
都城産みやだいずの濃厚な旨みをもった希少な大豆から作ったきなこと和三盆糖がまぶされています。
普通のお砂糖とは少し違う、トロンとした口当たりと優しい風味が魅力の和三盆糖。
こだわりの香川県産の和三盆糖をこれでもかと贅沢に使用しています。
食べた感想
食べてみると濃厚なバターが香り、和三盆糖のやわらかな甘さが合わさってとっても美味しいバタークッキー！
食感は独特で、厚みのある生地だが口に入れるとすぐにほろほろとほどけるような、新食感のやさしい口どけ。
パッケージに冷やすと美味しいって書いてあるニャ！
冷凍庫で冷やしてみよう
そして冷やして食べてみると甘さが増すような感じとホロホロくずれる食感で、まるでクッキーのシャーベットのような独特の美味しさが味わえます。
「九州純バタークッキー」は素材にとことんこだわり、一般的なバタークッキーとひと味もふた味も違うおいしさ。普段のおやつはもちろん、ティータイムのお供や、手土産など様々な場面で美味しくいただけるおすすめクッキーです！
