ファーマインド冷やし甘いも
最近、コンビニやスーパーで目にする事が多くなった「冷やし焼きいも」という商品。焼きいもは熱々で食べるものという常識を覆す新たなカテゴリーとして注目を浴びています。
こちらのファーマインド「冷やし甘いも」も冷たく冷やして食べるやきいも。
価格は300円くらいで賞味期限は2週間ほどありました。
最初は焼きいも風に仕立てたスイーツかと思ったけど、そのまんま焼きいもみたいだね
冷たい「焼きいも」食べてみたいニャ！
ファーマインド「冷やし甘いも」のこだわり
「冷たい焼きいも」と言われると単に焼きいもを冷やしただけ？と思ってしまうが、いもの品種から加工方法まで冷たくしても美味しく食べられるよう工夫をこらして製造されています。
たしかに家で焼きいもを冷やしても固くなるだけのイメージだね
冷たい焼きいもを作る秘けつがあるって事だニャ
■甘さへのこだわり
- しっとり系で糖分を多く含んだ品種を選定、独自の焼き上げで濃厚な甘さを引き出しています。
■なめらかな舌触り
- 焼きいもを一度冷凍保存しスイートポテトのようなクリーミーな食感を実現。
■何も加えない自然派
- そのままの甘さが十分なのでお砂糖ゼロで保存料・着色料も不使用。
冷やし甘いも実食！
さっそく袋からだしてみると、そのまんま焼きいも！持つとしっとりと柔らかい感じです。
ファーマインドの冷やし甘いもは、いもの焼成に特化した専用遠赤外線オーブンを使用。さつまいもの糖化がいちばん進む温度帯で、甘みを引き出されています。
スイートポテトのような美味しさ
食べてみると、、
ヒンヤリとした焼きいもがとっても柔らかくクリーミーで美味しい！
ファーマインドの冷やし甘いもは焼き上がったお芋の粗熱を取った後に時間をかけてじっくり冷やすことで水分量が変化し、ベストな食感を生み出しているそうです。こだわりの製法でまるで裏ごししたような、しっとりクリーミーな食感！
冷やし焼きいも、めちゃ美味いニャ
無添加の自然な美味しさがイイね！
スプーンですくえるほどのトロットロ感！
品種は焼きいもに最適な紅はるかを使用。食べると、ひんやりクリーミーな食感とともに、濃厚な甘みを実感できます。
冷たい焼きいもという新発想の「ファーマインド冷やし甘いも」焼き芋好きは必食！無添加の自然食品なので子供のおやつにもオススメです。
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