森永 免疫ケアシリーズ「プラズマ乳酸菌ココア」
森永免疫ケアシリーズ「プラズマ乳酸菌ココア」はプラズマ乳酸菌が入った免疫ココア（機能性表示食品）。
健康な人の免疫機能の維持をサポートするプラズマ乳酸菌１，０００億個使用（１日あたり１杯）しています。
プラズマ乳酸菌は有名だニャ
乳酸菌入りのココアは初めて見たね
乳酸菌は、整腸効果やアレルギー改善効果、感染防御効果など、その機能性について多くの研究がなされている食品素材のひとつです。
中でもプラズマ乳酸菌（JCM5805株）は、動物やヒトにおいてウイルス感染防御における免疫賦活効果を示すことが報告されています。
東海大学ホームページより
成分詳細
■原材料
砂糖（タイ製造、国内製造）、ココアパウダー（ココアバター１０〜１２％）、乳糖、ぶどう糖、食用油脂、食塩、殺菌乳酸菌粉末／炭酸Ｃａ、乳化剤
■栄養成分[ １杯１７g当たり ]
エネルギー:６２ｋｃａｌ
たんぱく質:０．７ｇ
脂質:０．６ｇ 炭水化物:１４．３ｇ
糖質:１３．３ｇ 食物繊維:１．０ｇ
食塩相当量:０．０６〜０．１１ｇ
カルシウム:３２０ｍｇ
[ 製品１７ｇ＋牛乳※１５０ｍｌ 当たり ]
エネルギー:１６５ｋｃａｌ
たんぱく質:５．８ｇ
脂質:６．５ｇ
炭水化物:２１．７ｇ
糖質:２０．７ｇ
食物繊維:１．０ｇ
食塩相当量:０．２２〜０．２８ｇ
カルシウム:４９０ｍｇ
栄養成分表に含まれないもの機能性関与成分：プラズマ乳酸菌（L. lactis strain Plasma)１０００億個ポリフェノール１１０ｍｇ
プラズマ乳酸菌は熱に弱いの？？
乳酸菌の種類により異なるが、一般的に75℃以上で15分間加熱するか、又はこれと同等以上でほとんど死滅するという事です。また、乳酸菌が活発に増える適温は20～45℃と言われていますが、なんとプラズマ乳酸菌に関しては生きていても、死んでいる状態（死菌）でも同じ効果が得られるという事で様々な商品に応用されつつあります。
つまり熱は関係ありません。
死菌状態で効果あるって凄いやんけっ！
だから飴とかグミとかココアにできるんだね〜
牛乳で割るだけ、簡単！
さっそくプラズマ乳酸菌ココアをお試し！
プラズマ乳酸菌は熱を気にしなくて良いという事で裏面には温かい牛乳、もしくは冷たい牛乳で割るだけと記載あり。
ジップロックタイプのパッケージを開けると、見た目はいたって普通のココア粉末。
小さじ山盛り4杯入れます。
1杯あたり17g使うので、総量85gを割ると1パッケージで５杯分作れるということになります。
冷たい牛乳でも簡単に溶けて、、
ミルクココアの出来上がり！
プラズマ乳酸菌が効率よく摂れる
森永の免疫ケア、プラズマ乳酸菌シリーズは他にもチョコレートやのど飴が発売されているが１日の推奨量プラズマ乳酸菌1000億個摂取するには、のど飴は８粒、チョコレートは一袋（40g）に対してココアは1杯でプラズマ乳酸菌1000億個が摂取できます。
プラズマ乳酸菌が効率よく摂取できるね
１日、1杯で良いって事だニャ！
味は甘さも控えめの美味しいココアでいたって普通だが、免疫ケアの機能性表示食品としては効率よく必要な栄養素が摂れるのが１番。
また、プラズマ乳酸菌の特色を生かして、チョコレートやのど飴もあるのでヨーグルトを嫌がる小さな子どもにも摂取させる事ができますね。
ニューノーマル時代の新習慣に、プラズマ乳酸菌の免疫ケアシリーズおすすめです。
続々登場！プラズマ乳酸菌シリーズ
