ごちtabi （ごちたび）
ごちtabiは「ピルボックスジャパン」が運営する、「旅」をコンセプトにしたストック食品専門店です。
“旅するワクワクを、手軽に食卓で”をコンセプトに海外の代表的な料理を手軽に食べられるスタイルで提供されています。
ストック食品ってニャんだ？
フリーズドライやレトルトパウチ、缶詰のような保存が効くものらしいね
取り扱い商品はすべて「手軽さ」を重視し、いつでもさっと調理ができる「常温保存可能」な商品のみ。
たった 5 分で現地の味わいを再現できるという事です。
⬇ごちたび公式ホームページ⬇
オマール海老のビスク
こちらはごちたびのオマール海老のビスク。フリーズドライ商品です。
フランス料理では、最高級の素材となる、オマール海老の出汁でつくったビスク。
他にもジョージア料理のシュクメルリやスペインの冷製スープ、ガスパチョなどもラインナップされています。
開けてみるとフリーズドライのかなり大きめの固まりが入っています。調理はお湯をそそぐだけ！
お湯を注いだ瞬間、オマール海老の濃厚な香り漂います。
さっそく食べてみると、、
とっても濃厚で本格的！オマール海老の旨味たっぷりでとっても美味しい。
とっても濃厚だね！
こりゃ海老好きにはたまらんニャ。
海老の味と香りが想像以上に濃厚につまっています。また野菜のブイヨンの甘味や深みもあり、とっても本格的。
オマール海老ペーストが原材料のなかでも一番多いという贅沢な仕様になっていて、2020年の12月に発売を開始してから、翌1月には楽天市場で激戦のスープランキングと洋風総菜ランキングにおいて2冠を獲得したお墨付き商品です。
オニオングラタンスープ
次にこちらは「オニオングラタンスープ」と「トリュフリゾット」
こちらもフリーズドライ商品でトリュフリゾットはご飯の上に乗せてからお湯を注ぐようになっています。
オニオングラタンスープは「じっくり炒めた玉ねぎ」「カリカリに揚げた玉ねぎ」「丁寧にソテーした玉ねぎ」の３種のオニオンを使用するというこだわりよう。
また特別な気泡の少ないフランスパンに、２種のチーズを塗ってこんがり焼いた、ミニフランスパンが付いています。
玉ねぎの風味とコクが凄くて旨いニャ
コストコでも人気の商品だそうだよ
オニオングラタンスープはコストコや楽天市場で2800万食を売り上げる人気商品となっています。
トリュフリゾット
そしてトリュフリゾットは見たことのない、なかなかの変わり種商品。
ご飯の上にフリーズドライをのせてお湯を注ぐと30秒でできあがるというもの。3年半におよぶ開発期間に何度も試作を重ねてついに完成した至高の一品という事です。
トリュフとつくから人工的な香りでクセがあって食べにくいかなぁ？と思っていたがとっても食べやすい！
キノコのドリアといった感じで旨味たっぷり、トリュフがほのかに香りとっても美味しい！
トリュフリゾットは2021年10月の発売からたちまち楽天で人気になり、「リゾット」の週間ランキングでは10週連続１位を獲得。お湯とごはんだけで本格的なリゾットができる画期的なフリーズドライ製品となっています。
世界の代表的な料理を手軽に食べられる「ごちtabi」の商品は保存が効いて備蓄できるのでローリングストックも兼ねて常備しておきたい便利で美味しい商品でした。
ごちtabiシリーズ、なかなか美味いニャ
面白い商品が多いし、日本人の味覚にとっても合うね
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