がんこおやじのごはんのお供！？穂高観光食品の金目鯛のっけ飯でご飯が進みまくる

穂高観光食品のご飯のお供シリーズ

長野県安曇野市にある㈱穂高観光食品は主力商品である野沢菜からおつまみや調味料、ご飯のお供シリーズ「のっけ飯」など幅広く製造販売されています。

弊社は主に観光土産品を通じて、旅の想い出や幸福を創造する事を理念として、

「がんこおやじ」の愛称で製造販売を行っております。

主力商品であります「野沢菜漬」は安曇野を中心に、百数十名の生産者と協力し、契約栽培した原料を使用しております。

各種お漬物の他、蕎麦・お惣菜・調味料・ふりかけ等様々な商品のご提案が可能でございます。

穂高観光食品 公式ホームページより

金目鯛のっけ飯

こちらは穂高観光食品の「金目鯛のっけ飯」

開けてみると、昆布を想像していたが、野沢菜がドーンと入っていて野沢菜漬のような感じ。

野沢菜の本場、長野県安曇野市にある穂高観光食品では野沢菜がこだわりの主力商品なので、のっけ飯シリーズにも使われているようです。

昆布がとろ〜り

野沢菜だらけに見えたが、お皿に開けてみると、細切りの昆布もかなり入っています。とろみがあって美味しそう！

金目鯛もイイ味だしてる

さっそくご飯にかけて食べてみると、、

昆布のトロみと野沢菜のシャキシャキ感が絶妙！金目鯛の旨みもあってとっても美味しい！

金目鯛が全く見えなかったが、食べてみるとしっかり風味がでています。ツナのような形状で入っているようですね。

けっこう濃いめの味付けで、これぞご飯の供！という感じでご飯が進みまくります。昆布も野沢菜も細かくカットしてあるので、金目鯛のっけ飯単品でチビチビと、酒のツマミとしても最適でした。