メゾン・デゥッファモン「ミニブリオッシュ」
コストコで販売されている「ミニブリオッシュ」
フランスのベーカリーの老舗MAISON DEFROIDMONT（メゾン・デゥッファモン）がイズニーのブリーチーズ・バターを使って作ったミニブリオッシュです。
ブリーチーズって初めて聞いたニャ
ブリーチーズ
（英語: Brie cheese）とは白かびチーズの一種である。カタカナ表記ではブリと書く場合もある。白カビはカマンベールと同様である。
カマンベールチーズは、ブリーの製法が1790年にカマンベール村のマリー・アレルに伝えられ生産が始まったとされる
出典：Wikipediaより
カマンベールチーズの元祖みたいだね
価格
■コストコ価格
１０９８円
商品詳細
●原材料名:小麦粉、ブリーチーズ、バター、卵、砂糖、 ホエイパウダー、 イー スト、食塩、アセロラパウダー、マルトデキスト リン/糊料(増粘多糖類)、着色料(にんじんジ ユース)
●内容量: 288 g (2X 12個入り)
●賞味期限 1ヶ月ほど
●保存方法:要冷蔵 (4 ℃以下)
●原産国名:フランス
●栄養成分表示( 100 g当たり)
熱量328: kcal たんぱく質： 9.3 g 脂質：16g 炭水化物 :36 g 食塩相当量： 1.7 g
●調理方法
電子レンジ. 600Wで1分
オーブン 180℃に予熱して 6-8 分間
プラスチック容器から取り出し、 紙トレーのまま調理してください
調理時間は目安です。
ミニブリオッシュ開封！
まるでミニシュークリーム？たこ焼き？のようなミニブリオッシュパン。１２個入り✕2ケース入っています。
そういえば話題のマリトッツォもブリオッシュ生地だったニャ
フランスが発祥みたいだね
お皿に並べるとコロンっとした可愛らしいミニブリオッシュ。レンジで１分と書いてあったので手軽にレンジでチンッ！
中のチーズ飛び出してるやんけっ！
作り方間違えたかな？
レンジでチンッすると中からブリーチーズがとろけ出してきました。茶色のトレーからだしてチンッしたからなのか？
食べた感想
２つに割ってみると真ん中はイズニーのブリーチーズがたっぷり入ってます。食べてみるとフンワリしたパン生地にちょこっと塩気のあるブリーチーズが合わさってとっても美味しい！
次にオーブントースターで調理してみることに。適当に５分くらいトースターでやくと、、
表面がカリッと焼けて美味しそう！中のチーズもとけだしませんでした。トースターで焼くと外側はカリッとして中はチーズがトロッしてとっても美味しい！
個人的にはレンジでチンッよりもオーブントースターがおすすめです。シチューに合わせて食べてもとっても美味しかったです。
バターをぜいたくに使ったブリオッシュ生地の中にチョコっと塩気がおいしいイズニーのブリーチーズが入ったコストコの「ミニブリオッシュ」
たこ焼きみたいに小さくて可愛らしいが、濃厚なチーズで食べごたえもあり、ちょっとしたおやつに、手軽な朝食にもおすすめです！
