日本ハム まぼろしの味噌使用もつ煮

コストコで見つけた「まぼろしの味噌使用もつ煮」

日本ハムが製造販売する「まぼろしの味噌シリーズ」は開発担当者がお肉に合う調味料の研究をしていたところ、山内本店製造の《まぼろしの味噌》と出会い誕生した商品。

塩カドを押さえたまろやかな味わいのまぼろしの味噌は、お肉との相性が良く、味噌の風味も引き立つ仕上がりになっています。

まぼろしの味噌を作る老舗味噌藏、山内本店の技術顧問が永田富浩さんです。

「現代の名工」「フードマイスター」「黄綬褒章」等、名誉ある賞を受賞した職人さんで、特に「現代の名工」の味噌・醤油製造者への認定は全国でも十数名に限られていて、西日本では唯一の認定者という事です。

商品詳細

■内容量 ：280ｇ×3個（840g）

■保存方法：10℃以下

■賞味期限：商品に記載（半年ほどあります）

■使用方法：【ボイル調理の場合：袋のままたっぷりめの熱湯で約5分温めて下さい】

【電子レンジ調理の場合：必ず中身を深めの容器に移し、ラップをかけて約3分温めて下さい】

■メーカー：日本ハム

■原材料：豚小腸（国産）、調合みそ、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、たん白加水分解物、こんぶ調味液、鰹節エキス、香辛料、食塩、小麦粉、乳たん白、卵たん白／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）

価格

■コストコ価格

９９８円（税込）

市販のものは100gあたり150円くらいだが、コストコバージョンは100 gあたり118円なのでお買い得！

もつ煮開封！

開封すると3袋入っています。

レトルトパウチに似たパッケージだが、要冷蔵なのでご注意を。

ただ賞味期限は半年ほどあるので、冷蔵庫にさえ入れとけばかなり保存がききます。

調理はとっても簡単。

湯煎で５分かレンジで３分で食べられる！

レンジでチンっしてお皿に盛るとなかなかのボリューム。

市販のものは一袋200gだが、コストコ仕様は280g入っています。

この手の商品は量が少ないのが多いので、このボリュームは満足度高いですね。

まぼろしの味噌がヤバい

さっそく食べてみると、、

濃厚だが変なクセのないとっても食べやすい味噌味。もつもとっても柔らかくて美味しい！

まぼろしの味噌と銘打つだけあって味噌ダレがめちゃくちゃ美味しい。残った味噌ダレを捨てるのがもったいないくらい。

温めるだけですぐ食べられる、賞味期限も長くて保存もきくし冷蔵庫に入れとけば常備できる。

食卓にあと一品足したい時や酒飲みのツマミにも便利な絶品もつ煮でした。