具の9割が牛タン！陣中「牛タン仙台ラー油」でご飯が止まらない

陣中「牛タン仙台ラー油」

仙台の牛タン専門店、陣中が販売する「牛タン仙台ラー油」をお試し！具の9割が牛タンというインパクトのある打ち出しの商品で、いまや定番となった食べるラー油です。

価格は972円でした。

商品詳細

■原材料名

牛タン、食用調合油（食用なたね油、食用大豆油）、砂糖、醤油、食用ごま油、椎茸エキス、オイスターソース、味噌、ガーリック、パーム油、フライドオニオン、香辛料、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸）、トウガラシ色素、カラメル色素、甘味料（甘草）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む）

■賞味期限

製造日から常温で240日

開けるとゴロゴロ具材

瓶をあけるとギットギトのラー油。見た目は結構辛そう。

スプーンですくってみると9割が牛タンというだけあってゴロッとした牛タンが入っています。

小さくカットした牛タンに薬味（赤トウガラシ、玉ねぎ、生姜、にんにく、赤糖、昆布、牛タンエキス等）を入れて大鍋でじっくり甘辛く煮込み、自社調のオリジナル調味油（ゴマ油ベ−スの食油、唐辛子、にんにく、牛タンエキス）で調味されています。

白ご飯が止まらない美味しさ

さっそく白ご飯にかけて食べてみる。

甘辛い味付けと肉の旨味がジヮっと口の中に広がりとっても美味しい！

見た目ほど辛くなく、味付けも絶妙でとっても食べやすい。ただ、牛タンという歯ごたえは無く、口の中でホロホロとほどける肉のしぐれ煮といった感じですね。

この仙台ラー油に卵黄をかけてすき焼き風にしたり、冷や奴にかけてもとっても美味しかったです。

陣中ではこのベーシックな仙台ラー油の他にも、辛口や洋風のオリーブ辛油、そぼろなど様々なバリエーションを展開されています。アソートセットもあり、常温で保管できるのでお土産や贈り物にもおすすめです。

■仙台ラー油

■仙台ラー油　辛口

■オリーブ辛油

■仙台そぼろ

■牛タンラー油　アソートセット