八 by プレスバターサンド京都店情報

今や大人気商品となったPRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）を販売するBAKE INC.が新ブランド「八 by PRESS BUTTER SAND」を新業態として出店。

従来のプレスバターバターサンドに和菓子をかけ合わせた、「バター和菓子」という新しいコンセプトのプレスバターサンドです。

店舗展開はまだ少なく、大丸東京店と大丸京都店の2店舗で5/27に名古屋栄三越店がオープン予定です。

大丸京都店には限定の風呂敷が付いてくる「つつみセット」もありました。

和バターサンド（きな粉あずき）

大丸京都店で「和バターサンド」「おりどら」「ばたふく」をゲット！

和バターサンドのパッケージは竹の皮で包んだような和風デザインです。

価格

■４個入り　1188円

■８個入り　2676円

賞味期限

■１週間

和と洋が合わさったバターサンド

こちらは４個入り。開けてみると、これまたリアルに竹の皮のように広がります。

従来のプレスバターバターサンドに和菓子をかけ合わせた「和バターサンド」は国産きな粉と国産の米粉を練り込んだクッキー生地を特注プレス機ではさみ焼きして作られています。

開けてみると中には、北海道産の大納言あずきを使った甘納豆と濃厚なバタークリームのあずきバタークリームがはさんであります。

食べてみると、、

ホロッと崩れる生地はきな粉と米粉でできているので和の風味が漂います。

とっても上品な甘さで、中から大納言あずきを使った甘納豆と濃厚なバタークリームがでてきて美味しい！

⬇BAKE公式通販サイト⬇

おりどら（バターどらやき）

八 by PRESS BUTTER SANDの店舗には大福やどら焼きの生菓子も置いてありました。

「おりどら」はまるでワッフルのように二つ折りになったどら焼きです。

価格

■270円（税込）

賞味期限

■10日間

ワッフルのようなどら焼き？

開けてみると、コロンと可愛らしい小ぶりのどら焼き？たっぷりのあずきバタークリームを、ふんわりもっちりのどらやき生地で包んだものです。

濃厚なあずきバタークリームにふんわりモッチリのどら焼き生地がとっても美味しい。

ばたふく

「ばたふく」は大福です。

これも中にバタークリームが入ってるんだろうなぁと想像できます。こちらは当日中の賞味期限です。

価格

■270円（税込）

賞味期限

■当日中

ばたふく激旨

「ばたふく」は北海道産あずきを炊き上げたあんこの中にバタークリームが入った大福で皮は羽二重餅という事です。

食べてみると、、

びっくりするほどトロットロ！バタークリームの濃厚なコクとあんこが合わさってとっても美味しい！

滋賀県産のもち米に砂糖や水あめを加え丁寧に練り上げた羽二重餅は、絹のようなキメの細かさで口の中でとろけます。また中から出てくる練乳のような甘さがあるバタークリームで「和バターサンド」や「おりどら」とはまた違う濃厚なコクを感じられる大福でした。　

これから全国に店舗拡大されそうな「八 by PRESS BUTTER SAND」

店舗にいかれた際は「ばたふく」が超おすすめです。

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