これだけで味がきまる!濱口屋「これ一本」いりこの白だし&味付醤油

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濱口屋これ一本「いりこの白だし」

濱口屋は天保年間創業の醤油一筋、約160年の醤油メーカー。広島県の江田島で代々、醤油造りを継承されています。

その濱口屋の販売する「これ一本」シリーズには赤キャップの「味付け醤油」と黃キャップの「いりこの白だし」があります。

これ一本「いりこの白だし うすいろ仕立て」

こちらは、これ一本いりこの白だし、500mlで632円(税込)でした。

昆布、カツオ、イリコの出汁が入った白だし。

10倍~12倍に薄めて、うどんのダシや、さらに薄めて寄せ鍋のダシに使用したり、おでんの汁、和風パスタの味付けにも使える白だしです。

■原材料

しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、鯖を含む)

いりこ入り醤油

いりこの白だしはなんと丸々いりこ入り!

なかなかインパクトあるビジュアルだね

たっぷり出汁がでてそうだニャ

10倍に薄めるだけでうどん出汁ができます。鍋でグツグツさせると出汁の良い香りが漂います。

これだけで味がきまる!

とっても出汁の効いたうどんの出来上がりっ!

明らかに普通の白だしと違う、いりこの風味たっぷりのうどんが簡単にできました。

本当に「これ一本」だニャ

これは色々使えるね〜

うどんやおでん、鍋物にも最適。出汁巻きに使っても絶品でした。

また、一番人気という赤キャップ「味付け醤油」は、さとう、みりん、料理酒、カツオ、昆布などのダシを加えられていて丼物、すき焼き、煮物など色々な料理に使えます。

醤油の老舗「濱口屋」のこれ一本シリーズは商品名のとおり、色んな料理の味付けが簡単にきまる万能醤油でした。

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