【伊勢醤油本舗】薬膳・いのちのたね
2021年7月に三重県多気町にオープンした日本最大級の商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」にある伊勢醤油本舗は醤油の専門店。
そのオープンに合わせて「家庭薬膳」をテーマにしたレトルト食品「薬膳・いのちのたね」シリーズを新発売されました。
※伊勢醤油本舗は㈱ヤマモリが設立した醤油ブランド。
薬膳料理研究家 パン・ウエイさん監修の「いのちのたねシリーズ」は、薬食同源の考え方を大切にするブランドです。
健康は食事からだニャ！
カレーやスープ、お粥もあるみたいだね
ただ空腹を満たすためではなく、そこには、旬にふれるうれしさ、五感の楽しみ、味わった余韻があります。それは、脳を満足させる食事ともいえるでしょう。
素材のうまみも、できたての湯気も、そのままとじこめました。ライフスタイルがどんなに変わっても、体がよろこぶ食事の基本は、きっと変わることがないから。おいしい食養生の知恵を、手軽に食卓へ。三年後、五年後の自分のために、いま、体に合った食事を選ぶこと。
「いのちのたね」には、そうした薬膳の基本が込められています。つづけたくなるおいしさで、元気な体づくりを始めましょう。
伊勢醤油本舗公式ホームページより
ヤマモリ公式通販ショップ↓
香辛料を効かせた【牛肉の薬膳カレー】
こちらは、いのちのたねシリーズの「香辛料を効かせた牛肉の薬膳カレー」
薬膳料理研究家 パン・ウェイさん監修の香辛料のスパイシーさと牛肉のうまみがとけこんだ、薬膳スタイルのカレーです。
※保存料・着色料・化学調味料不使用
商品詳細・価格
■価格
５４０円（税込）
【原材料】
ソテーオニオン(中国製造)、牛肉、玉ねぎ、ビーフエキス、香辛料、チャツネ、こめ油、ビーフオイル、小麦粉、酵母エキス、乳等を主要原料とする食品、たん白加水分解物、はと麦、カレー粉、チキンエキス/増粘剤(加工でん粉)、酸味料
＜アレルギー物質＞
小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご
【内容量】200g
【賞味期限】製造より18ヶ月
【保存方法】未開封…直射日光を避け常温で保
牛肉の薬膳カレー開封！
ナチュラルな感じのパッケージを開けると、レトルトパウチが出てきます。
レンジでチンできるタイプでは無いので、湯煎で５分温めます。
開けてみると、、
ゴロッとした牛肉が２個入りっ！
優しさ感じるスパイスカレー
予想外に肉がごっついニャ
ルーはサラッとした感じだね
角切り牛肉は食べごたえあり、薬膳ってつくと質素なイメージがあったが、ガッツリ美味しい肉。
サラサラしたルーは辛さ控えめ、玉ねぎの甘みがでた優しい味のカレー。固形分は牛肉や玉ねぎ、ハトムギも入っているようです。
食べ進めると、あとから少しだけ香辛料の辛さがきます。甘口とまでいかないが、弱めの中辛といった感じ。
美味しいカレーで健康になれれば言うことないね！
医食同源だニャ！
薬膳カレー以外にも「豚肉とクコの実薬膳粥」「雑穀と木の実の薬膳粥」「きのこの薬膳クリームスープ」「豚肉と赤い野菜の薬膳スープ」など、体に優しいスープやお粥も展開する薬膳・いのちのたねシリーズ。
美容や健康を気づかう人に、おすすめです。
ヤマモリ公式通販ショップはこちら↓
