キッコーマン「サクサクしょうゆ」
醤油の大手メーカーキッコーマンが販売する「サクサクしょうゆ」はフリーズドライされた固形しょうゆにフライドガーリックやフライドオニオンなどを合わせた「食べるしょうゆ」です。
こちらは業務用の大袋タイプだが、スーパーに並ぶ小袋タイプもあり。また、オイルタイプとドライタイプの2種類があります。
醤油もフリーズドライにできるんだね
フライドガーリックがポイント高いニャ
キッコーマン公式通販サイト
created by Rinker
¥736(2023/12/08 16:07:06時点 楽天市場調べ-詳細)
サクサクしょうゆ開封！
業務用の大袋を開けると、たっぷりのサクサクしょうゆ。オイルタイプなので漬け込まれているかたちで入っています。
お皿に開けてみると、どうやら黒い塊がフリーズドライ醤油のよう。茶色いフライドガーリックとフライドオニオンにごまも結構入っていますね。
冷奴にかけてみる
パッケージにもなっている定番の冷奴にかけて食べてみる。
名前のとおりサックサク！醤油にフライドガーリックやオニオンの香ばしさが絶妙に合わさってとっても美味しい！
冷奴や納豆にも相性抜群。
とっても凝縮された旨みと香ばしさです。
何にでも合う万能調味料
その他に、だし巻きやうなぎの肝焼きにかけたり、素麺の麺つゆにいれても美味しい！
お肉やサラダ、ご飯に直接でも。何にかけても美味しい！
まさに万能調味料だね
醤油使うやつ全部いけるニャ
シンプルな料理でもサクサクしょうゆをかけるだけで味に深みがでてとってもグレードアップ！
我が家では子供達にも好評で、すっかり常備品に。業務用大袋をタッパーに入れてなんにでもかけています。
薬味好きな方に、普段の料理に一味違うアクセントを付けたい！という人にもおすすめです。
キッコーマン公式通販サイト
created by Rinker
¥736(2023/12/08 16:07:06時点 楽天市場調べ-詳細)
■アーモンドの上品な香ばしさが絶品。さくさくしょうゆアーモンドもおすすめ！
created by Rinker
¥1,130(2023/12/08 16:07:06時点 楽天市場調べ-詳細)
