久世福商店 天然わかめと海藻スープ
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久世福商店で見つけた「天然わかめと海藻スープ」久世福商店で人気の万能だしと天然わかめを使用したスープです
国産わかめはよく聞くし、スーパーにも売っているが、「天然」はなかなか聞いた事がないな〜と思い購入!
久世福商店のホームページを見てみるとこだわりの天然のわかめを探して辿り着いたのが島根県隠岐諸島でやはり天然わかめはあまり出回ってないとの事
市場に出回っているわかめのうち、国産のものは20%。そのうちの95%は養殖ものだそうです。そうなると、国産天然わかめは全体の1%。大変貴重です。
海に囲まれた日本。海産資源が非常に豊富なため、これまでは見向きもされませんでしたが、実は、島根産、とりわけ隠岐諸島は、驚くほど天然わかめが豊富に生えています。
久世福商店公式ホームページより
価格
637円
内容量
60g(1人160mlで15人前)
※1食あたり42円
賞味期限
製造日から270日間
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天然わかめと海藻スープ 開封!
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開けてみると真ん中にごっつい乾燥剤入り。中身はシンプルに乾燥わかめに出汁みたいな粉末がかかっています
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作り方はとっても簡単!わかめを約4グラム入れてお湯を注ぐだけ!
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4グラムと書いてあるが、いちいち計るのめんどくさいのでこれくらいかな〜と目分量で適当に入れてみる
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お湯を注いで、、、
1〜2分くらいでわかめが広がります
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食べた感想!
お湯を注いだ段階でわかめと出汁の良い香り!
広がると凄い肉厚なわかめです
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天然わかめと茎わかめ、昆布、ふのりと入っていてすべて国産です。ただ天然わかめの比率が84%なので食べた感じはほぼわかめです
食べてみると万能だしと肉厚のわかめがとても美味しいスープ!このわかめの存在感はなかなか他のわかめ製品にはないと思います。
多めにいれるとちょっとしょっぱ目の焼肉屋さんのわかめスープのようになり、入れる量によって味を調整できます
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久世福商店「島根県隠岐諸島産 天然わかめと海藻スープ」とっても美味しいこだわりわかめスープが手軽にできる常備しておきたい商品です
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