コンストラクトモーメント「なかむラー油」
「なかむラー油」はいまやご飯のお供として定番となった食べるラー油です。
販売会社は宮城県にある㈱コンストラクトモーメント。
色んな具材の食べるラー油がある中、なかむラー油は「にんにく」と「ネギ」というシンプルな具材。そして、このにんにくには最高級品種である「福地ホワイト六片」が使われています。
こりゃシンプルだけど旨そうだニャ
ブランドにんにくとネギって最強の薬味だね
一番町の路地裏にある隠れ家のような居酒屋【肴処 やおよろず】
2011年の創業時から、店主の父が、息子の商売繁盛を願って生まれた万能調味料。それが「なかむラー油」です。
ご飯にはもちろん、酒のつまみ、バケットにのせても、パスタに絡めてもよく合う、万能調味料としてお使いいただけます。
「なかむラー油」のにんにくは、青森県産のブランドにんにく「福地ホワイト六片」を使用しております。
その特徴は、強い甘みと粒の大きさ。香りも柔らかく、白い表皮も美しい、にんにくの最高級品種です。
手間暇かけてつくられた「福地ホワイト六片」を、たっぷりと使用して作った「なかむラー油」を是非味わってみてください。
コンストラクト・モーメント 公式ホームページより
なかむラー油 価格・原材料
■価格
７５６円
■原材料
にんにく（青森県産）、つゆ（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、その他）、食用ごま油、しょうゆ、植物油、ネギ、白ごま、砂糖、食塩、豆板醤、唐辛子、（原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む）
●内容料：１５０ｇ
●保存方法:涼しい場所へ置いて下さい。
なかむラー油 賞味期限
◎未開封−１年
◎開封後はすぐに冷蔵庫（10℃以下）に入れ、1ヶ月が目安
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なかむラー油 三箇条
なかむラー油のパッケージには食す時の三箇条なるものが書いてあります
■なかむラー油食す時の三箇条■
- 一、人と会う時は控えるように！
- 一、食べる時は相手にも食わせろ！
- 一、ニンニク臭を恐れるな！
こんな三箇条見たら気軽に食べれへんやんけっ！
よっぽどにんにくが効いてるのかな？試しに食べてみよう！
なかむラー油 実食！
なかむラー油開封！
開けるとラー油の上澄みの下に具材が沈んでます。見た目、いたって普通の食べるラー油だが香りがとても良い！
開けたとたんにんにくの食欲を誘う良い香り！
下には具材をすくってみると、福地ホワイト六片のにんにくがゴロゴロ。
ネギも入ってるのは分かるがにんにくの存在感が凄い！
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なかむラー油 食べた感想
さっそく定番の冷や奴にかけて食べてみる。
かけ過ぎじゃね？
これくらい大丈夫でしょ
食べてみると福地ホワイト六片のにんにくとネギの香ばしさがめちゃくちゃ出ていて美味しい！これはにんにく好き、ネギ好きにはたまらないラー油。ラー油自体もそれほど辛くありません。
ただ！確かに、にんにくが強烈！味も濃いので結果的に上の写真の半分くらいの量で十分でした、、
やっぱかけ過ぎだニャ
想像以上に味が濃いね
ご飯との相性ももちろん抜群！
はじめは食べるのにかなり気を使うのかと思ったが、慣れてくると食べ方次第と分かりました。
味がとても濃く少量ですむので量さえセーブすればそんなに臭いは気になりません。たとえば豆腐に醤油をかけたうえで少量のなかむラー油をかけても相性抜群でにんにくの効き方も調整できました。
そして、なかむラー油は調味料としても使えます。
試しに、市販の台湾混ぜそばの付属ソースを半分くらいにして、なかむラー油と合わせてみてもめちゃくちゃ合いました。
ただ、台湾混ぜそばやペペロンチーノのようにメイン調味料として使う時は、このなかむラー油「三箇条」は守ったほうが良いですね。
とにかくご飯が進み過ぎる最強のご飯のお供「なかむラー油」にんにく好き・ネギ好きな人におすすめです！
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なかむラー油、辛さ６倍！辛いもの好きに！
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女性にも嬉しい、にんにく不使用のなかむラー油
