オイシックスのおせち料理2023
オイシックス・ラ・大地株式会社が運営するこだわりのミールキット宅配サービスOISIX（オイシックス）
そのオイシックスが手掛ける冷凍おせちをお試し！
黒に金のロゴが入った高級感のある化粧箱に入っています。冷凍便で30日に受け取り、24時間解凍してからいただきます。
さっそく開けてみると、中には三段重とお品書き、テーブルクロスと七草粥キットも入っていました。
上高砂（3〜4人前）
こちらは「上高砂」三段重のおせちで3〜4人前。23000円でした。
お品書きを広げるとズラリと料理が記載されています。上高砂は「和・洋」混合のおせち料理で41品入っています。
オイシックスはミールキットのレベルが高いから期待できるね
41品は凄いバリエーションだニャ
しっかりラッピングされて、ガチガチに凍っている状態なので24時間かけて解凍します。
冷凍おせちの解凍方法
冷凍おせち料理は解凍が必要ですが、いきなり常温解凍するとベッチャリするので冷蔵庫で緩やかに解凍します。
約２４時間で解凍されるので３０日に届いた物をすぐに解凍すると届く時間にもよるが、３１日〜元旦にかけて食べる事ができます。
オイシックスのおせち「上高砂」解凍完了っ！
めちゃくちゃ美味そうやんけっ！
早く食べたいね〜
オイシックスのおせち料理公式サイト
冷凍おせちの賞味期限
冷凍のままだと賞味期限は1ヶ月間もちます。解凍すると冷蔵保存で２日間が「消費期限」になります。
一の重
一の重は正統なおせち料理という感じ。
有頭海老やのど黒の湯葉あんかけ、昆布巻きに、数の子などなど、、
写真の一番下の「かつをくるみ」はくるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめた一品でとっても美味しい。
また、さつまいもを使用して仕上げたきんとんに甘露栗を添えた「栗きんとん」もめちゃウマ。
二の重
二の重は洋風！
茄子のカネロニ、蛸と帆立のオレンジマリネ、タラのリエット、海老のソテーずわい蟹とズッキーニ添、亜麻仁豚の塩焼豚など。
「ヤリイカのリピエノ」はニンニクを効かせたトマトソースで煮込んだ5種類の野菜とカシューナッツを、ヤリイカに詰め、ベシャメルソースをのせて仕上げられていてとっても美味。
写真中央のケースに入った「クリームチーズ」は女性陣に大好評！クリームチーズに、オレンジピール、レモンピール、ドライクランベリーを混ぜ合わせたスイーツ。
二の重はオシャレだニャ
どれも凝ってて美味しいね〜
三の重
三の重は豪華！
黒毛和牛のローストビーフ、煮あわび、黄金ほたて貝の生姜煮、穴子柳川新丈など。
写真左側の「鰤の子吉野煮」は祝い魚である鰤の子（真子）を、じっくり炊き上げられた逸品。
右下の紙に包まれた「琥珀ふくさ包み」は生栗から作った栗きんとんと白あんを合わせ、寒天生地で包まれたスイーツ。
クオリティーの高いオイシックスのおせち
じっくり煮つめて旨煮にした椎茸に、海老のすり身がのった海老しいたけ。鯖旬菜金紙巻に煮あわび。
１品１品がとても凝っていてどれもクオリティーが高くて美味しい！
また、ところどころにスイーツがはいっていて、それも趣向が凝らされていてとっても楽しい。
二の重の「レモンハニースイートポテト」はさつまいもの焼き芋ペーストに、はちみつ、ゴーダチーズ、カシューナッツにレモンピールを加えてスイートポテトにし、レモンを添えた創作スイーツでとっても美味！
これまで楽天市場で人気の「板前魂」や「美食サークル」などの人気おせち料理を色々と試したが、オイシックスのおせち料理はそれらを上回るとっても満足度の高いおせち料理でした。
美味しい冷凍おせち料理を探している人におすすめです。
オイシックスのおせち料理めちゃイイネ〜
こりゃ来年もオイシックスのおせちだニャ
オイシックスのおせち料理公式サイト