バーベキューにもいけるやんっ!オキハム「ザ グリル」ジューシーくんちゃま

商品レビュー(フード)

オキハム「ザ グリル」ジューシーくんちゃまスライス

オキハム(沖縄ハム総合食品株式会社)が販売する「ザ・グリル」は「バリジュワ焼きがジューシーで旨い!」をコンセプトにつくられた加工肉シリーズ。

定番のハムやソーセージもあるが、こちらは焼いて美味しいくんちゃまスライスです。

「くんちゃま」なんて初めて聞いたね〜

見た目はごっついベーコンだニャ

くんちゃまとは?

「くんちゃま」は沖縄の方言で豚の首とは部分を意味します。「ジョールベーコン」とも呼ばれ脂身に甘みがあり、あっさりしているのが特徴。

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首里城再建支援プロジェクト 「蘇れ首里城」 私たちの誇りである琉球文化を未来へつなげていきたい。  オキハムは、首里城の再建支援へ対象商品の売上の一部を寄付いたします。  これからも安全・安心な高品質の製品づくりをモットーに地域に密着し、沖縄の伝統の味を守り続け美味しい沖縄料理をお届けいたします。 ...

商品詳細

■規格 300g(6㎜スライス)

■賞味期限 35日

■保存方法 要冷蔵(10℃以下)

■原材料 

豚肉、卵たん白、食塩、乳たん白、大豆たん白、粉末油脂、かつお風味だし/ソルビトール、カゼインNa、pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、くん液、着色料(カルミン酸、ラック)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、リゾチーム、(一部に乳成分・卵・豚肉・大豆を含む)

くんちゃまフライパンで焼いてみる

フライパンに出してみると、脂身の多い豚バラのような見た目。加工肉というよりも普通の生肉といった感じです。

焼いていくと油がとけだしてくるので、ひかなくてもOK!いい感じに焼けてきます。

ジューシーくんちゃま完成!

ザ・グリル ジューシーくんちゃま完成!

めちゃくちゃ美味そうやんけっ!

こんがりジューシーな感じが良いね!

さっそく食べてみると、、

ベーコンのような「筋」が無く、歯ごたえも柔らかめでホロホロと噛み切れて食べやすい。

とってもジューシーでスパムにも似た味わいでめちゃくちゃご飯が進む!

バリっ!ジュワーでとっても美味しい

こってりしてるかな〜と思ったが、脂身に甘みがあり意外とあっさりです。表面はカリッと、中はジュワーと旨味が溢れてとっても美味しい。これだけで一品になるので冷蔵庫にあると便利ですね。

ザ・グリル「ジューシーくんちゃま」は焼くだけ簡単!そのまま酒のつまみにもなるし、BBQや野菜炒め、パスタ具材等いろんな料理に使えるとっても便利な沖縄ご当地ベーコンでした。

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タッチン

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タッチンが幼少期に拾ってきた愛猫、黒猫のラッキー(天国在住)と共に、見た事、試した事、ちょっとだけお役立ち情報を発信しています。

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