「サン・ダルフォー」フルーツスプレッド
St.DALFOUR（サン・ダルフォー）は自然の美味しさを濃縮した、世界90カ国以上で愛されているフランス産のジャムです。
サン・ダルフォー社はボルドーワインでも有名なフランスのアキテーヌ地方にあり、新鮮なフルーツをじっくり煮込み、果汁だけの甘みで仕上げられたこだわりのジャムを製造販売されています。
サン・ダルフォーなんて初めて知ったね
ジャムなんてだいたい味一緒じゃニャイの？
フルーツ100%のプレミアムジャム
こちらはサン・ダルフォーのストロベリー。
原材料をみるといちごと濃縮果汁が主原料で砂糖、保存料、着色料は不使用になっていますね。
- フルーツ100％
- 砂糖不使用
- 保存料不使用
賞味期限
賞味期間は2年。
※開封後は必ず10℃以下の冷蔵庫に保管し、清潔なスプーンをご利用の上、2週間から1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。
サン・ダルフォー開封！
開けてスプーンですくってみると、よくあるイチゴジャムとは明らかに違う瑞々しさと固形感があります。
サン・ダルフォーは厳選されたフルーツのみを贅沢に使用し、果実の形を残して仕上げる「プリザーブスタイル」製法でフルーツ本来の美味しさと食感を楽しめると言う事です。
こりゃ見た目からいままでのジャムと違う感じだニャ
さっそくヨーグルトで試してみよう！
ジャムとは一線を画す美味しさ
ヨーグルトにかけて食べてみる。
砂糖不使用とは思えない甘さ。果肉感たっぷりでイチゴをそのまま食べているかのような美味しさ！
個人的にジャム自体そんなに好きではなく普段好んで食べないが、これはまったくの別物！フルーツをそのまんますり潰したような果実感溢れる美味しさですね。
サン・ダルフォーめちゃ美味いニャ
正式にはジャムではなくフルーツスプレッドらしいよ
フルーツスプレッド
パンにももちろん合います。塗るだけでとっても贅沢なジャムパンの出来上がり。
サン・ダルフォーは消費者に分かり易いように一般的に広く知られる「ジャム」という名称で表現しているが、正式には「フルーツスプレッド」という事です。
サン・ダルフォーのラベルは「フルーツスプレッド」と表記されています。
ジャムの定義として「果実、野菜または花弁を砂糖類、糖アルコールまたは蜂蜜とともにゼリー化するようになるまで加熱したもの」とJAS法上で定められています。
サン・ダルフォーは砂糖類不使用のため、ジャムの定義に当てはまりません。
正式には「フルーツスプレッド」という名称の食品になりますが、「ジャム」と記載させていただいております。
サン・ダルフォー公式サイトより
初めて試した「サン・ダルフォー フルーツスプレッド」は一口食べるだけでも違いが分かる普通のジャムとは一線を画す美味しさでした。
ストロベリー以外にもオレンジやアップル、ブルーベリーなど色んなバリエーションを展開されているので自分好みの味を見つける楽しさもありますね。
