みうら食品「鳥中華」

「マツコの知らない世界」で最強のご当地系インスタントラーメン第一位を獲得して一躍有名インスタントラーメンとなった、みうら食品の「鳥中華」をお試し！

鳥中華は蕎麦屋さんのまかない食として、蕎麦に使う和風だしと鶏肉を使って食べていたラーメンが発祥と言われています。

山形県のご当地インスタントラーメンを製造販売するみうら食品では「肉そば」や汁なしの「油そば」も人気となっています。

鳥中華開封！

開封すると、シンプルに乾麺とスープの2食入り。

茹で時間は５分半です。

パッケージにも写っている本場の鳥中華は鶏肉、揚げ玉、きざみ海苔、長ネギをいれるようだが、具材がなったのでとりあえずラーメンの具材を入れてみる。

「鳥中華」出来上がりっ！

あっさりご当地ラーメン

さっそく食べてみると、鰹出汁が効いた濃いめのそばつゆであっさりとした味わいで美味しい！

姫路の「まねきの駅そば」をほうふつとさせるとっても素朴な味わい。鶏だしも入っているという事だが、それほど感じないので濃いそばつゆのイメージ。ラーメンと思って食べるとそこまでパンチが無いのでちょっと期待外れになるかも？

また、麺のクオリティーが高くて、適度なコシとモッチモチの食感。そばつゆベースの和風中華と相性の良いやや太めの中華麺です。

肉そば

同じく、みうら食品が販売する冷たい「肉そば」

こちらも山形県ご当地グルメで、冷たいスープに歯応えのある鶏肉とネギをのせ、つゆは鶏だしで、冷たい状態で食べるのが特徴。

こちらも鳥中華と同じく、乾麺とスープ２人前入り。

茹で時間は８分です。

冷しゃぶ用、豚肉投入！

鶏肉が無かったので、こちらは冷しゃぶ用豚肉を投入して出来上がりっ！

冷たくても油が固まらないスープは濃厚で肉と麺にスープが絡みやすくとっても美味しい！

鳥中華もそうだが、こちらも麺がしっかりしたコシがあって喉越しよし。個人的には鳥中華よりも肉そばのほうが好みでした。

クオリティーの高さを感じるみうら食品のインスタントラーメン

テレビで紹介され、一躍有名になったみうら食品のインスタントラーメンシリーズはシンプルだがクオリティーの高さを感じる商品でした。

「冷やし鳥中華」や「油そば」も販売されているので、食べ比べセットもおすすめです。