中華そば丸田屋
南紀白浜観光のグルメといえば海鮮が1番に思い浮かぶが、ご当地「和歌山ラーメン」も定評があり外せないところ。
ということで白良浜にほど近い「丸田屋」南紀白浜店を訪問。白良浜から車で10分かからないくらいで到着！ちょうど「とれとれ市場」の真正面に店があります。
店内はカウンターとテーブル席があり、ファミリーでも使いやすいレイアウト。
お持ち帰りラーメンも置いてありました。
ゆで卵と早すし
テーブルにゆで卵と柿の葉寿司みたいなのがあるね
卵はわかるがラーメン屋で寿司はみないニャ
テーブルに座るとゆで卵とご当地グルメの「早すし」が置いてありました。店員さんにオーダーするのか聞くとセルフで食べてお会計の時に追加するようです。
和歌山には中華そばとお寿司を一緒に食べる風習があり、その代表格が「早すし」という事です。１つ176円。
ゆで卵は絶妙な半熟加減でとっても美味しい！中華そばに入れて食べても、ラーメンがくるまでに塩でそのまま食べてもOK。１つ66円でした。
しらす飯
今回はご当地メニューがお目当てなので「しらす飯」「まぐろ飯」「和歌山ラーメン」をオーダー。
和歌山市本脇にある老舗『山利』の新鮮な釜揚げしらすを使用しているというしらす飯が着丼。
アツアツのご飯の上にたっぷりのしらすと大葉がのっています。こだわりのしらす専用だし醤油で食べるしらす丼はとっても美味しい！
まぐろ飯
つづいて南紀白浜店限定「まぐろ飯」
まぐろ飯、めちゃくちゃ美味そうだニャ
これ目当てで来たようなものだね！
炊き立てのご飯の上に、新鮮なまぐろのぶつ切りと、こだわり卵の濃厚な黄身、刻み海苔、大葉の千切りが乗っています。
和歌山県/勝浦漁港で水揚げされた新鮮なまぐろを、目の前にある「とれとれ市場」から仕入れているという事です。まぐろ好きな子供達にも大好評でした。
和歌山ラーメン
そして丸田屋特製の和歌山中華そば。
豚骨と鶏ガラ８時間以上強火でじっくり炊き込んだこだわりのスープに、秘伝の醤油ダレをブレンドした豚骨醤油スープはこれぞ和歌山ラーメンという味わい深さ！
人気の自家製チャーシューは、三元豚バラ肉を秘伝の醤油ダレでしっかりと味付けをし、じっくり炊き込んであります。
丸田屋の和歌山ラーメン、めちゃ美味いニャ
来年もまた来たいね〜
南紀白浜観光に絶品和歌山ラーメンとご当地メニューのまぐろ飯が味わえる丸田屋南紀白浜店おすすめです。
